老酒陈酿的意思是液态发酵的时间久有年份的。
即长久的意思，指的时间长。
在酒行业里，液体状态发酵的叫酿，如酒精的液态发酵，固态的叫发酵，如传统浓香型白酒的固态发酵。
一般是勾调成品后，各种指标符合相关质量标准要求，。
陈酿就是陈年老酒的意思啊，酝酿就是制作酒的过程，目前喝酒喜欢选择纯粮食酒，主要是为了健康，我都是买的谷养康粮食酒,主要这是真的无添加纯粮食酒，喝起来非常放心，并且口感好，在京东购买也比较方便 。
百年沉淀的老酒。
顾名思义就是经过百年沉淀的老酒，放的时间越久味道就会越香，酿酒液体的陈化，这个就是百年陈酿。
陈酿是一个词语，释义是液体的叫酿，固态的叫（发）酵。
实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。
所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。
一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，。
白酒的陈酿是指：白酒原酒的长时间储存，让里面的醇类和酸类物质充分融合，提高香味物质含量，醛类物质慢慢散发，口感慢慢柔和，减少刺激感。
典藏是指：具有典型性的白酒的批量生产，有宣传意义。
鉴藏是指：具有特色的白酒的。