1、清炖[qīngdùn]烹调方法，汤中不放酱油慢慢炖（肉类）：清炖鸡。
2、炖冬菇[dùndōnggū]指代遭到降职。
3、赤炖炖[chìdùndùn]火红貌。
唐张_《朝野佥载》卷一：“开元五年，洪潭二州_有火灾，昼日，人见火精赤。
炖的组词有：炖煌、炖锅、温炖、清炖、炖肉、炖牛肉、赤炖炖 、乱炖、炖菜、
温炖 [wēn dùn]见“温暾”。
煨炖 [wēi dùn]用小火炖。
炖煌 [dùn huáng]同“敦煌”。
炖牛肉 [dùn niú ròu]指卤牛肉或罐头牛肉，常为咸腌牛肉。
赤炖炖 [chì dùn dùn]火红貌。
炖冬菇 [dùn dōng gū]。
1、煨煮食品使烂：炖肉。
清炖鸡。
2、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。
炖药。
炖的组词：清炖、赤炖炖、温炖、炖煌、炖肉、炖牛肉、文火慢炖、煨炖、炖锅、炖冬菇。
炖的造句：1、母亲炖鸡炖了很久了。
相关组词 清炖 炖煌 炖锅 煨炖 温炖 炖肉 炖牛肉 赤炖炖 炖冬菇 炖吊子 文火慢炖 基本释义 1.把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。