1、饸饹拼音：[hé le]。
2、基本释义：用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。
也作合饹。
也叫河漏 （hé·lou）。
3、详细释义：北方的一种面食。
用荞麦面或高。
读法：饸饹面[hé le miàn]。
是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。
饸饹面，吃着筋滑利口，操作简便，速度快，非常适宜于大一点场面的集体就餐。
吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，。
饸络读音hé le。
hé，声母h，韵母e，声调二声。
le，声母l，韵母e，声调轻声。
饸饹，古称“河漏”，多用荞麦面制成，荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁。
饸饹的拼音是hé le。
饸饹（读音hé·le），也作合饹，也叫河漏（读音hé·lou），是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。
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饸饹面是中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一。
饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。
将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在。