【拼音名】Chen Jie Cai Lǔ Zhī 【英文名】Pickled mustard juice for a long time old pickled mustard juice 【别名】 腌芥卤 。
【来源】 药材基源：为十字花科植物芥菜Brassica juncea (L.)Czern. Et。
常州天宁寺名闻四方，至今仍常年有人去索取这种陈芥菜卤，陈芥菜卤又名腌芥卤，为腌芥菜的陈年卤汁，味咸性凉，入肺经。
陈年芥菜卤是明代常州天宁寺僧人所创的一种药物，相当于现在的青霉素，并且制作方法都与青霉菌的培养过程极为相似。
是在古代平民老百姓家中必备的一方良药。
生霉长毛的芥菜变成了液体，这就是陈芥菜卤。
芥菜霉变后的菜卤里含有大量的青霉素，可以用来治疗肺脓肿。
也有民间记载，治疗肺脓疡的配方就有陈芥菜卤半酒杯、豆浆一杯，将豆浆冲开，冲入陈芥菜卤饮服，每天2~3杯。