1、美容作用人参煮水外用洗脸，与甘油或蜂蜜调和搽脸，其美容效果极强。
长期坚持这样做下来，你会发现皮肤变得光滑有弹性，摸起来水润的，还能抗氧化，抗衰老呢。
2、治病作用1.用于急救人参善于补元气，有回阳救逆之功效。
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1、保护脾胃 平时人们适量吃一些人参，对脾胃有明显保护作用，它可以修复受损的胃粘膜，也能调节胃酸分泌，并能消除胃部炎症，对人们的脾胃不和，以及胃炎和胃痛，还有消化不良等多种症状，都有良好预防作用。
2、预防糖尿病 。
人参的作用和功效：一、大补元气，安神益智。
二、复脉固脱，补脾益肺。
三、生津止渴 四、增强身体免疫力 五、起到了一个调派的作用，它主要是将散在外周的气血敛到腹腔中，好比是调派更多的人手去实现脾胃参与消化吸收。
1、抗疲劳。
人参可以改善大脑兴奋与抑制过程，可以调节中枢神经，可以提高脑力和体力，可以抗疲劳，提高工作效率。
2、促进大脑对能量物质的利用。
可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷。
1、大补元气：可以用于治疗各种疾病晚期所导致的元气亏虚症状，往往见于神疲乏力、少气懒言、脉微细欲绝的患者，对于此类患者可以用人参大补其元气，改善其临床症状。
2、改善心脏功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加。