蒌蒿以其地上嫩茎叶和地下肥大肉质的匍匐茎供食用，是南方地区清明前后必食的传统时令野菜之一。
篓蒿很早就是一种野生蔬菜。
篓蒿多生长于低海拔地区的田埂、路边、沟边。
长江流域及其以南各省均有野生分布，东北和华北地区有。
蒌蒿读lóu hāo。
菊科蒿属，多年生草本植物。
染色体数2n=2x=16。
根茎肥大，富含淀粉，为食用器官， 可作蔬菜、酿酒原料或饲料。
含侧柏酮(C10H16O)芳香油，可作香料。
分布于日本、朝鲜和苏联西伯利亚东部，中国东。
篓蒿是属于菊科的一种植物，别名又叫做水蒿、芦蒿。
它是一种野生蔬菜，一般生长在海拔比较低的田野边或者是路边。
能够食用的部位通常是篓蒿的嫩叶片，而且它还具有丰富的营养和比较独特的香味。
蒌蒿：一种生长在洼地的多年生草本植物，花淡黄色，茎高四、五尺，刚生时柔嫩香脆，嫩芽叶都是可以食用的。
出自宋代苏轼的“惠崇春江晚景二首/惠崇春江晓景二首。
”译文：竹林外两三枝桃花初放，水中嬉戏的鸭子最先察觉到。
篓蒿，又名藜蒿、水蒿、水艾、芦蒿、狭蒿等。
以其地上嫩茎叶和地下肥大肉质的匍匐茎供食用，是南方地区清明前后必食的传统时令野菜之一。
我国古代《诗经》、《尔雅》中就有篓蒿的记载，说明篓蒿很早就是一种野生蔬菜。