铁观音茶属于青茶类，是中国十大名茶之一。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音，双子叶植物纲山茶目，属于。
铁观音属于乌龙茶种,亦称青茶,主产于福建省泉州市安溪县,铁观音为半发酵工艺,茶性平和,其干茶呈半球形呈螺旋状,色泽砂绿,汤色金黄似琥珀,饮用后口感醇厚甘鲜,兰花香馥郁,铁观音分为五种香型,清香型,鲜香型,浓香型,炭焙型,韵香型。
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。
原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音。
铁观音属于什么茶 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外。