涮的拼音：shuàn。
一、注音：ㄕㄨㄢˋ二、笔画：11画。
三、“涮”字释义：1、把手或东西放在水里摇动着冲洗。
2、把水放在器物里面摇动，把器物冲洗干净。
3、把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃。
4、耍弄；欺骗。
涮的拼音是【shuàn】。
1、涮：动词。
将易熟的原料切成薄片，放入沸水火锅中，经极短时间加热，捞出，蘸调味料食用的技法，在卤汤锅中涮的可直接食用。
2、涮法的菜肴质地鲜嫩，汤味鲜美。
和氽，水爆，焯烫，灼，滚等。
涮的读音有1种，是[shuàn] 。
涮的拼音 [shuàn][部首]氵 [笔画]11 [释义]1.摇动着冲刷，略微洗洗。
2.把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃。
3.耍弄，骗。
涮拼音：[shuàn]来自百度汉语|报错 涮_百度汉语 [释义] 1.摇动着冲刷，略微洗洗：～瓶子。
2.把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：～羊肉。
～锅子。
3.耍弄，骗：别～我啦。