松花粉也就是油松的干燥花粉，通常在春季油松开花时进行收集，含有丰富的营养成分，具有很高的保健价值。
松花粉中含有氨基酸，天然维生素以及各种酶，能够增强皮肤代谢，增加皮肤弹性。
松花粉是松树4～5月开花时，将松树花蕊的雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质得到的一种粉末状物质，也即生物学上松树花蕊的精细胞。
它担负着松树繁衍的重任，内含200余种营养成份，且搭配合理，能够全面补充、均衡人体所。
1、松花粉是马尾松、油松、赤松、黑松和云南松等松属植物的干燥花粉（雄性配子体）。
2、松花粉含有不溶性膳食纤维，富含多种生物活性物质成分，对维护人体健康，调节生理功能和预防疾病发挥着重要作用；松花粉具有可以降低小肠。
松花粉（英文：POLLEN PINI）又名松花、松黄，泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。
始载于东汉《神农本草经》，为鲜黄色或淡黄色细粉，味甘平无毒，是中国传统的食品，一些中国传统食物如。