肉皮的解释[pork skin] 通常指猪肉的皮 详细解释 (1).人的皮肤。
《红楼梦》 第六九回：“把那孩子拉过来，我瞧瞧肉皮儿。
” 杨朔 《三千里 江山 》 第四段：“肉皮上有些看不见的 东西 紧刺人：是下霜呢。
” 。
1、滋阴补虚的作用，可以清热利咽，对阴虚内热、心烦气躁、咽喉肿痛都有食疗作用。
2、补益精血，适宜妇女血虚、贫血、月经不调的人食用，张仲景《伤寒论》中有个汤剂叫猪肤汤，就是以猪皮为主，具有和血脉、润肌肤的功效。
将猪皮放入锅中加入适量清水，放入料酒、姜丝煮开，转小火煮1-2小时，直到肉皮变软并能用筷子插透。
3.煮五花肉 将五花肉切成薄片，加入适量清水、生姜丝、盐和五香粉，煮至水干呈金黄色。
4.煮豆腐 将豆腐切成厚片，和。
1.首先把猪皮从猪肉上切下来，上面的肥肉尽量切干净点。
2.肉皮清洗干净，冷水下锅，加少许料酒去腥，大火烧开，再煮五分钟。
3.把猪皮煮软，这样更好清理，先拔一下猪毛，再去掉猪油。
然后刮一刮这样更干净，再切成小段。
肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。
在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。
殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。
近年来，科学家们发现，经常。