1.各式刺身拼Sashimi Platter 2.锅贴Pot Sticker 3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot)4.鸡沙律Chicken Salad 5.酥炸大虾Fried Prawns 6.酥炸生豪Fried Oysters 7.酥炸鲜鱿Fried Squid 8.海哲分蹄Smoked Jell。
正式的法国大餐，原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙律、甜品和咖啡。
点菜时，面包一栏不用填写；而点酒时，每道菜式的配酒都要清楚指明。
开胃菜 hors d‘oeuvre 这是第一道菜，用以。
法国大餐并不好吃法国作为全球美食的重要产地，其传统的大餐久负盛名。
但实际上，法国大餐并不好吃，这是很多人不愿意承认的事实。
首先，法国大餐的口味偏重，大量使用奶油、黄油、重油等高脂肪食材，使得餐点口感油腻，让人难。
4.主菜 Le plat 一般以肉类为主，运用烤、蒸、煮、焖等方法。
素食主义者当然也可以考虑鱼肉。
法国的海鲜产品很是丰富。
5.奶酪和沙拉 Le Fromage et la salade 把新鲜的生蔬菜凉拌，再加入沙拉酱搅拌即成，除了蔬菜外，。
文化差异：法国大餐注重食材的原汁原味，通常以原味为主，不会在烹饪过程中过多添加调料和调味料，与中国餐饮文化追求的口味不同，可能无法迎合中国消费者的口味需求。
虽然中国的餐馆很少见到专门供应法国大餐的，但是一些高档餐厅。