苹果属于大众水果，苹果种类很多，常见品种有红富士、红星、蛇果、红将军、金帅等。
苹果是蔷薇科，苹果属植物的果实，该属约25种，苹果树是栽培最广泛的果树。
苹果是梨果的一种，由子房和子房外围的组织发育而成。
苹果树多为。
苹果属于是蔷薇科苹果属植物，它是一种乔木，苹果不是保护植物，它在生长过程中是需要光照的，但是不属于长日照植物，也不是水生植物，苹果是木本植物，它含有很多木质化的细胞，一般根茎是比较坚硬的，而且寿命是很长的，所。
仁果类。
水果分类也是有很多种的，可以分成瓜类、仁果类、核果类、柑橘类等等，而苹果属于仁果类。
仁果类中除了苹果之外，还有梨子、枇杷等等。
苹果是种热量较低的水果，是一种比较适合减脂人群食用的水果 。
苹果属中性，长在温带，其属温带大陆性气候，均广泛种植。
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
苹果属于酸性或者亚酸性水果。
水果根据酸甜度可分为三类：酸性、亚酸性和甜性。
酸性不应与甜性水果一起食用，因为酸性水果会干扰甜性水果，影响排空时间。
最好一次不要食用超过三种以上水果，如要饮用蔬菜、水果汁，应于餐前。