棕榈花能吃的。
棕树花其实是棕榈树的花苞，可以食用。
但需要注意，它吃起来很苦。
棕榈树是棕榈科棕榈属植物的总称，在我国只包含有棕榈、山棕榈、龙棕三个种。
棕榈树的棕皮纤维（叶鞘纤维）可拿来作绳索，编蓑衣等；它的嫩。
棕榈花不仅可以食用，还可以降低血压和火灾。
树花是棕树开的花,棕树的花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成夏天，棕榈花可以吃，有点像花椰菜，但有点苦。
常见的菜肴包括棕榈大蒜、油炸棕榈培根、棕榈花、德帕尔马花等。
食用。
1、化痰止咳棕榈花可以直接晒干泡茶，适合长期劳伤疾病，或是易咳嗽体质，能起到化痰止咳的作用，或是将棕榈花入药，则可用于治疗急性咳嗽。
2、制作美食其次，棕榈花也能用于制作美食，采收新鲜的棕榈花，可以用于制作饼干，其味。
治泻痢，肠风，血崩，带下，瘰疬。
①《本草拾遗》："破血，"②《履巉岩本草》："食之破妇人血气，不作胎孕。