最后➕盐➕少量酱油 简虾米炒绍菜 材料 虾米，绍菜，蒜，油，生粉，调味料，盐。
做法 1:把虾米和绍菜洗干净，再把绍菜切。
2:把油倒在锅再放蒜和虾米，然下绍菜炒会，最后下调味料和生粉。
小诀窍 生粉。
双菇扒绍菜做法 1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好，绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理。
2.葱蒜姜切碎，适量的生粉加水搅拌均匀勾芡备用。
3.姜蒜粒爆香油锅，把菇类和菜下锅爆炒片刻后加入鸡汤和蚝油、盐、鸡精、料。
味精2克绍菜煮牛肉的做法：1. 将绍菜洗净，切或长条，加味煮熟；2. 牛肉切薄片，加味拌匀；3. 姜、蒜起锅炒过牛肉，加绍菜，调味烩煮后下些葱段，调粉芡上碟。
需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢绍菜肉丸煲的做法：1.猪肉剁碎加入调味料，拌匀做成肉丸；胡萝卜洗净切片。
2.绍菜洗净切大块，用少许油略爆炒放入锅底。
3.香菇、粉丝浸软，加入上项材料中，加入适量水或上汤。
将肉丸、胡萝卜排于上面，煮滚后用中火将材料。