福州有蚬埕的说法，指的就是生长或养蚬子的地方，所以蛤埕毫无疑义就是指养蛤的地方，不管它是淡水的蛤，还是咸水的蛤。
埕，汉字，读作"chéng"，意思是中国福建和广东沿海一带饲养蛏类的田;酒瓮;闽南方言。
蛏(chēng)子razor clam为海产贝类。
软体动物。
介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味。
埕是汉字，读“chéng”，意思：1、 中国福建和广东沿海一带饲养蛏类的田。
2、酒瓮。
3、闽南方言。
部首：土。
部外笔画：7。
总笔画：10。
五笔型86：fkgg。
五笔型98：fkgg。
全拼输入：cheng。
双拼输入：ig。
四角号码：。
埕字的详细解释：详细字义 ◎ 埕 chéng 〈名〉(1) 福建和广东沿海一带饲养蛏类的田 [field of razor calm]。
如:蛏埕;蛤埕 (2) 酒瓮名 [wine jar]我几时吃那开埕十里香?——高文秀《谇范叔》
拼音：chéng，笔画：10，释义;中国福建和广东沿海一带饲养蛏类的田：蛏～；酒瓮。
基本字义『埕』拼音：chéng注音：ㄔㄥˊ部首