
冷冻柜与冷藏柜的明显区别:一个是“冻”,一个是“藏”。
一般的冷藏柜,容积大是为了储存东西,最低温度在1-2℃就行了,通常情况下用冷藏柜温度范围是2-10℃。而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求,对最低温度的要求更高,可能是要在-18℃甚至更低,譬如-60℃的超级冷冻,通常使用冷冻柜温度范围是-6到-18℃。不同的冷冻温度就要求其制造工艺的不一样,当然,这种不同主要还是体现在制冷系统上。
用途不同:冷藏柜适用于保鲜,用于冷藏食品,药品,饮料等。冷冻柜供食品较长时间保存,储存可达3个月,储存期较长,用于雪糕,需要较低温度的食品等。
参考资料来源:天翔冷链
冷藏柜和冷冻柜的区别有下面几点:
1.首先从字面上可以看出,一个是强调“藏”,一个是强调“冻”,所以一般来说冷藏柜是用来储存保鲜,冷冻柜用来冰冻,储存期更长。
2.温度不同:冷藏柜的温度一般是在2-10℃,冷冻柜温度是-6到-18℃。
3.用途不同:冷藏柜适用于保鲜,用于冷藏食品、药品、饮料等。冷冻柜能为食品提供较长时间的保存,储存可达三个月,一般用来保存肉类,汤圆水饺或需要较低温度的食品等。
冷藏柜和冷冻柜市面上都很常见,有的冷柜可以一边冷藏,一边冷冻,便利店挺常见的,蔚岚电器也都有这些。
展开全部
冷藏柜的温度比冷柜温度要高,一般不低于负5度,大多在零度以上工作,主要起保鲜作用。
冷冻柜就是起冷冻,零下10以下
冷冻和冷藏区别 冷冻温度范围在零下15到18度 冷藏温度范围1到10度 零上和零下的区别
冷藏柜,主要作用是保证冷藏食物的新鲜,温度在0~10℃。
冷冻柜,是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备,温度从-45℃~0℃。