1、肉桂粉冲饮 肉桂粉可以与蜂蜜、咖啡、玫瑰花、柠檬皮、橘子皮等一起冲饮，泡茶喝风味特别好，尤其是蜂蜜和它最搭，口感香甜怡人，越喝越想喝。
在国外最流行肉桂粉配咖啡，搭配起来也口感独特。
2、肉桂粉炒菜 用肉桂粉。
而知道肉桂粉怎么吃，也得知道其注意事项。
一般人群均可食用,阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服咖啡加肉桂粉，一是使其更加香甜醇厚，另一是装饰作用，一般适用于卡布基诺。
肉桂 辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经。
肉桂粉生吃或熟吃都行。
1.肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。
具有散寒止痛，活血通经的功效。
具有降血糖、降血脂的作用。
2.微温的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂。
只要将蜂蜜加入肉桂粉，涂在感染处即可。
减重 每天早上空腹，在早餐前三十分钟及睡前喝一杯用蜂蜜加肉桂粉煮的水，定期喝可以减重。
即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。
癌症 根据日本和澳洲的研究发现，胃癌和骨癌。