（深度以不切开白色的“芯”为准）4.保持螺旋切法，将整个菠萝蜜切开。
5.切开后，自上往下，将菠萝蜜的表皮撕开。
6.撕开后，一整串“葡萄”般晶莹剔透的菠萝蜜就出来了，完美！小提示：没有熟。
1、用刀从中间切开，将白色带粘液的部分的切掉，也就是中间部分，用保鲜膜除掉上面的粘液。
成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后，就可以把中间黄色的一个一个菠萝包。
菠萝蜜拨开方法：(1)建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。
如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。
最后，可以用。
1、先用刀在菠萝蜜的果蒂处划上一圈。
2、然后把菠萝蜜平躺，用刀从果蒂处切到尾部。
3、如果是成熟的菠萝蜜，用手用力扒开菠萝蜜的表皮，里面一颗颗金黄色的果肉就会蹦出来，非常的方便。
4、如果刚刚成熟的菠萝蜜则没有。
1、在菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
2、去芯，把中间白色的部分去掉。
3、去须，把须去掉后就可把果实取出。
4、把黄色的果肉剥出来，再把里面。