一般需要25分钟左右，当然还要根据所采用的火候以及鲤鱼的实际大小而决定。
清炖鲤鱼的做法一 【材料】鲤鱼750克，香菜15克，大葱15克，姜5克，料酒25克，盐4克。
【做法】①将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净。
②加葱末、姜末、。
清炖鲤鱼的家常做法如下所示：主料：鲤鱼1条 辅料：姜3克、葱5克、食用油5毫升、香菜1根、白醋5克、水1升、料酒5克、胡椒粉2克、盐2克 步骤：1、姜切片。
2、葱切成段。
3、鲤鱼两面打斜刀。
4、将锅中的油烧热后。
清炖鲤鱼的做法 首先要将鲤鱼宰杀，之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃，取出内脏清洗干净之后备用，然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。
再准备一个稍大的锅，放入鲤鱼，随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及。
清炖鲤鱼汤需炖30分钟左右。
功效：清炖鲤鱼汤具有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热等功效。
清炖鲤鱼汤的做法如下：1、 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净，用精盐浸渍5到10分钟待用；2、 炒锅里添油，上火。
清炖鲤鱼，驱魔菜蘸酱，山东大煎饼 请点击输入图片描述 这个煎饼很软很好吃，也是早市买的，之后出一期尖椒炒鸡蛋 请点击输入图片描述 小贴士 这个比较简单，我之前做过酱焖，红烧，酱香等炖鱼，较为复杂，这个不用去炸鱼，。