所谓基因工程（genetic engineering)是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术，是将外源基因通过体外重组后导入受体细胞内，使这个基因能在受体细胞内复制、转录、翻译表达的操作。
它是用人为的方法将所需要的某一供体生物的遗传。
一、诱变育种：诱变育种是指利用人工诱变的方法获得生物新品种的育种方法原理：基因突变方法：辐射诱变，激光、化学物质诱变，太空（辐射、失重）诱发变异→选择育成新品种优点：能提高变异频率，加速育种过程，可大幅度改良某些性。
基因工程育种的原理如下：基因工程育种是利用基因工程技术对植物进行基因改造，通过改变植物的某些性状，提高植物的品质、产量和抗性，以满足人类的需求和利益。
基因工程育种的原理是将外源基因通过基因转移技术导入植物细胞中，使其。
关于选择育种,基因工程育种 简洁的列出它们的优点,缺点,原理,方法. 例：。优点：器官大、营养丰富 缺点：发育延迟、结实率低 原理：染色体数目变异 方法：秋水仙素处理萌发的种子或幼苗 基因工程育种 优点：克服远缘杂交不亲和障碍、定向改变生物性状 缺点：可能会引起生态危机、技术难度大 原理：基因。
基因工程的突出特点： （1）能打破物种之间的界限。
在传统遗传育种的概念中，亲缘关系远一点的物种，要想杂交成功几乎是不可能的，更不用说动物与植物之间、细菌与动物之间、细菌与植物之间的杂交了。
但基因工程技术却可越过。