好吃又简单的大虾做法如下：一、油焖大虾 食材：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末。
做法：1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。
2、调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番。
1、材料准备好。
2、 剪去虾枪、虾须。
3、 在大虾背后划一刀。
4、挑出虾肠。
5、 撒一些胡椒粉和料酒腌制一会。
6 、姜切片，葱切段。
7、碗里放入料酒、酱油、蚝油、白糖拌匀。
8、锅里加入少许油，放虾煎制。
9、煎。
虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。
锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。
炸至金黄色捞出。
盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。
搅拌均匀后倒入炸好的虾。
将虾与酱拌匀即可。
虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。
锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。
炸至金黄色捞出。
盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。
搅拌均匀后倒入炸好的虾。
将虾与酱拌匀即可。