1.将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净。
然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5-10厘米，泡36-48个小时，中间每隔8-12个小时，换一次水。
如。
1.干海参直接用自来水冲洗，洗掉表面的一点灰尘。
2.用凉纯净水浸泡24小时左右，中间换水两次，直到海参变软。
3.将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉海参前端的牙齿，也就是沙嘴。
4.在纯水上加一个无油锅，盖上锅盖煮开。
换。
发海参的方法：1、选择无油的容器装入纯净水，然后将海参倒入泡软；2、之后在将海参剪开清洗干净；3、接下来将海参放入锅中煮软捞出；4、在将海参放入无水无油的容器中浸泡，放入冰箱冷藏即可。
海参一般我们从市场上买回来。
1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。
具体方法如下图所示：2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。
具体方法如下图所示：3、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。
具体方法如下图所示：4、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时。
取出，用剪刀去除海参上的沙嘴；步骤三：去除沙嘴之后，准备一锅水，将海参放入锅中，开火煮制一段时间；步骤四：煮制一段时间后，关火，让海参自然焖泡一段时间；步骤五：二次泡发之后，取出海参，用塑料袋封装保存。