麴读:[qū]。
古籍解释:又《左传·宣十二年》叔展曰:有麦麴乎。
《注》麦麴,所以御湿。
又通鞠。
《礼记·月令》天子乃荐鞠衣于先帝。
注黄桑之服。
《释文》鞠,云六反。
如麴尘。
《周礼内司服》注作鞠尘。
又与。
1.即“曲”,用麦子和麸皮等培养的能发酵的微生物制成的块状物,用于酿酒或制酱,不同用途的曲中微生物的种类各不相同,如酿造绍兴酒的曲主要含根霉、毛霉和酵母,酿造白酒的大曲主要含曲霉、酵母等 应用:麴尘,麴滓,。

麴读为qū,麴是一种由微生物发酵所产生的一类物质,常见用途包括食品加工、酿造酒类和制作药物等。
相关内容如下:1.麴的概述和分类 麴是一种具有特殊功能的微生物代谢产物,广泛存在于自然界中。
根据其来源和用途的不同,。
麴 拼 音 qū 部 首 麦 笔 画 19 五 笔 FWWO 生词本 基本释义 详细释义 1.同“曲”。
2.姓。
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【麴】字的拼音为qū,两拼音节,由声母q和韵母u(第一声)组成。
【麴】字的部首为麦,字形结构为左右结构。
【麴】字的笔顺:横、竖、撇、点、撇、点、撇、点、撇、横撇/横钩、点、撇、横折钩、点、撇、横、竖。