是用什么原料，如何制成的？潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害。
除了潲水油，还有另外一种叫地沟油，就是从饭馆地沟里掏出的油脂。
这两种油食品卫生部门早就严格禁止使用，然而。
潲水油是什么油潲水油是不法商贩将收集来的潲水，经过水油分离，过滤，去味等程序处理后，重新得到的油脂。
潲水又称馊水。
是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也。
1、曝火锅店用潲水油重庆一位市民因为吃了大队长火锅店的火锅导致肚子疼痛，所以怀疑火锅有问题，于是其潜入火锅店内，竟然在后厨竟然多名服务员将客人吃过的火锅底料全部都倒进了一个大铁桶里面，而一位厨师用漏勺直接将大。
03 因为肠胃受潲水油的刺激，会出现呕吐、腹泻现象，重则会引起肠道疾病。
04 长期食用潲水油食物，会提高得癌症的几率。