1、一口咬掉牛尾巴谜底是告字。
因为把牛的底下咬掉就等于把牛字的底下半竖去掉，再加上一个字，就组成了告字。
2、告字的解释：把事情向人陈述、解说：告诉。
告知。
广告。
报告。
通告。
忠告。
向国家行政司法机关检举、控诉。
一口咬掉牛尾巴是告字。
“告”，是一个“口”字咬掉了“牛”字的尾巴，并与其组合而成。
解这个字谜，我们可以从字形与谜面提供的汉字来进行考虑，由谜面可以知道，汉字谜底的下方一定会含有“口”字，而与被咬掉尾巴的“。
答案是告字。
解题过程：这里的牛尾巴指的是牛字的下半部分也就是一坚，咬掉后被口代替，组合在一起就是“告”字。
“一口咬掉牛尾巴打一字”的谜底是“告”字。
根据句意可知，将“牛”字下部分去掉，再加上“口”字就可以得到新的生字“告”。
古时候的人们在祭祀活动中常献祭活牛，进行祷告，这就是“告”的原义。
告的释义 告的。
解释：“牛”是这样的，“口”咬掉了“牛”的尾巴，说明“口”在“牛”的下面，咬掉了尾巴，所以是“告”字。
一口咬掉牛尾巴打一字的谜底是“告”。
牛字尾巴是底下的一竖用口替换了牛尾巴，成为告字因此谜底是告。
告。