也就是说，煮菜的时间，完全是根据我们个人的喜好决定。
我们在煮水的时候，可以在锅中放入适当的油，这样煮出来的菜能够保证它保持原本菜的清脆颜色，特别的好看。
所以，我们在煮水煮菜的时候，可以放入适当的油。
菜煮好之。
煮蔬菜和烧菜的区分取决于，煮蔬菜的温度较低，油份较少，而烧菜还有可能造成浓烟或有害物，对身体不好。
但煮蔬菜并不一定都是身心健康的，有一些蔬菜炒起来吃很有可能更有营养。
因而煮蔬菜好或是炒蔬菜好，重要的是要有。
其实我理解的煮菜就是烧开了水之后把菜放在里面灼一灼，然后再捞起来。
然后再加点调料，捞一捞伴一伴这样。
炒菜的话，可以各种菜一起炒都可以。
这是爆炒的东西，一般都是比较香，但是也会比较热气一点。
东西都是对身体不。
1.素鱼切成1厘米厚度的片，入油炸全黄；锅内加水烧开，下入黄豆芽和油菜煮透。
2.锅内放少许油，下焯好的豆芽菜和油菜，加少许酱油和盐翻炒均匀倒入容器内。
3.锅内再加少许油，加豆掰酱略炒一下，加水、盐、味精。