臭豆腐是长沙、南京、武汉等地的特产。
臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大。
长沙和南京的臭豆腐相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
臭豆。
臭豆腐是长沙、南京、武汉等地的特产。
臭豆腐(Stinky tofu)是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。

臭豆腐是湖南长沙的特产。
其实在全国各地,有很多地方都有臭豆腐,只是湖南长沙地区的臭豆腐相当有名,深受大家的喜爱。
臭豆腐的种类有很多,在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但。
臭豆腐是哪里的特产 1.长沙 长沙的臭豆腐被长沙人成为臭干子,长沙臭豆腐的特点是焦脆细嫩、兼具白豆腐的嫩滑爽口和炸豆腐的松脆美味。
2.南京 南京的臭豆腐有两种,包括灰色的豆腐干和灰白色的嫩豆腐。
两种臭豆腐由于做法。

长沙和南京的特产。
1、长沙臭豆腐 据行家介绍,长沙街头现炸现卖的都不是正宗臭豆腐,火宫殿和蓉园宾馆才是臭豆腐真正的“籍贯”所在地。
长沙臭豆腐的“一代宗师”是已故老厨师姜二爹,他的两位嫡传弟子刘涛云和盛纯分别。