麻仁含胡芦巴堿、异亮氨酸三甲铵内酯(Isoleucinebetaine)、玉蜀黍嘌呤(Zeatin)、植酸钙镁(Phytin)、少量黄酮类(芹菜素、木犀草素、牡荆素等)、脂肪油(内含大麻酚)、蛋白质等[1]。
麻仁种子含胡芦巴堿(trigonelline)、异亮氨酸甜菜堿(L(d)。
麻仁 [拼音]má rén [释义]1.大麻种子的仁。
可以搾油，又供药用，是轻泻剂。
[例句]炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利。
麻仁是一种常用的中药材，它是大麻子的种仁，味甘、性平，具有活血化瘀、润肠通便、止咳平喘等功效。
麻仁可以用于治疗便秘、痢疾、咳嗽、哮喘等病症，是中药材中的常用之一。
麻仁的选购 选购麻仁时，要选择色泽黄褐，大小均匀，。
传统的无人月饼，其中的五仁分别为：桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁。麻仁是芝麻仁。
五仁是中国传统糕点（如月饼等）的一种馅料，它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成。
中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则，而“五仁”。
1、药用部位 火麻仁：为胡麻科植物胡麻的成熟种子。
麻仁：为桑科植物大麻的干燥成熟果实。
2、性味：火麻仁 味甘，性平，无毒。
麻仁 味甘，性平 3、种植区域 麻仁 华南、华中。
西北地区也有部分种植。
火麻仁 分布于。