1、慈城年糕：吃年糕，要吃宁波慈城的水磨年糕。
慈城水磨年糕是纯手工艺制作，精选优质粳米，经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成，吃起来细腻柔滑有嚼劲。
2、红膏呛蟹：红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，。
1.猪油渣豆腐羹,红灯笼龙凤饭店(靠近中山西路望京路),这家宁波老店,也吃了很多年,最近没怎么去吃,菜品质量有点下降,价格也贵了不少,老板也不掌勺了。
但是这道菜还是推荐一下。
2.糖醋熏鱼,云鬓饭店(靠近中兴路),做法比较特别,非熏。
一、宁波汤团 宁波汤团在众多的宁波美食中算是比较有名气的一种，也是宁波的代表小吃之一。
宁波汤团非常有特色，汤色清亮，口感非常好，宁波汤团采用的是水磨糯米粉为原料，馅料有黑芝麻、猪板油、白糖、桂花等等。
汤团在宁波当。
1、腐皮包黄鱼 关于黄鱼，宁波菜中还有一种做法就是腐皮包黄鱼。
薄豆腐皮包上鲜嫩的黄鱼肉，炸制的外脆里嫩，鲜味被很好的包裹住了。
再蘸上醋和茄汁增加味道。
2、红烧杂鱼 宁波特色家常菜，几乎去每家饭馆都会点这道。
杂。
1、仓桥面结。
宁波有数不清的仓桥面结店，而鲜美清爽的面结应该是每个宁波人肯定都尝过的美味。
一扎面结，几个油豆腐，配上面条，那滋味，很宁波。
2、三北豆酥糖。
很多宁波人小时候应该都吃过，算是从小吃到大的特色。