抻面 [chēn miàn] [抻面]基本解释 1.用手把面团扯成面条儿 2.用手扯成的面条儿 [抻面]详细解释 用手把面块拉成面条儿。
用手拉成的面条儿。
[抻面]百科解释 抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。
抻面的读音意思抻面的读音：[chēn miàn]抻面又称拉面、大拉面，是山东省的一道特色小吃，属于鲁菜系，该菜品滑爽筋道，鲜香爽口，独具风味，抻面既是面条的一个品种，又是一种面点制作的传统技术。
其源待考，民间流传因山东福山抻面驰名。
抻面的读音是：chēnmiàn。
抻面的拼音是：chēnmiàn。
注音是：ㄔㄣㄇ一ㄢ_。
结构是：抻(左右结构)面(独体结构)。
抻面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】抻面chēnmi。
1、 概念不同 拉面：又叫做甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。
后来演化成多种口味的著名美食如兰州牛肉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。
抻面。
抻面和拉面的区别 首先是含义的不同，抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食，除此之外也是一种面点制作的传统技术。
拉面又叫做甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，拥有丰富的口味，比如兰州。