现在常常用“倒吃甘蔗”来形容事物“渐渐进入美好的状况”，就是从顾恺之这件趣事开始的。
1. 渐入佳境 古文翻译 译文：顾恺之常吃甘蔗，每次都从底下（甘蔗下面的细稍稍）开始往上面（甘蔗粗粗的茎部）吃。
有时候 人觉得奇怪（就问他为什么这样），（他）说：“（这是）慢慢地往好的境地发展（越吃越甜）。
译文：顾恺之字长康，是晋陵无锡人。
顾恺之博学有才气。
人们问他会稽山水的状貌。
顾恺之说道：“千山竞秀，万壑争流。
草木蒙笼，好像云兴霞蔚。
”顾恺之经常吃甘蔗，总是从尾部先吃直到根部。
有人感到奇怪，他说：“渐入佳境。
顾恺之吃甘蔗定律是要求在书画艺术中“取其甘而去其渣，泥而不滓”，即像吃甘蔗一样，一口一个、一口一个地挑选精华，去掉残渣，独立出色。
据说顾恺之喜欢吃甘蔗，每次吃时都会用嘴巴轻轻咬开甘蔗，然后细细品尝，享受其中的。
顾恺之！！！排调第二十五之五十九、渐至佳境 （原文）顾长康啖甘蔗，先食尾。
问所以，云：“渐至佳境。
”（译）顾长康（顾恺之）吃甘蔗，先从根部吃起。
有人问他怎么这样吃，他说：“渐至佳境。
”。