菜油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效，另由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、人脑的发育十分重要。
菜油的禁忌 1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
2、因为有一些“青。
(子叶 胚乳 胚轴 胚珠）菜油成分中的脂肪主要来自于油菜种子中的子叶。
菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。
含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。
主要成分有芥酸，油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇。
菜籽油就是我们俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的，是中国主要食用油之一，菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。
顾名思义，菜籽油的原料自然是油菜籽啦。
菜籽油简称"菜油"。
是由菜籽压榨的。
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
中国经过近10年努力。
菜油的词语解释是：菜油càiyóu。
(1)从油菜子和萝卜子中榨取的油。
也叫“菜子油”。
菜油的词语解释是：菜油càiyóu。
(1)从油菜子和萝卜子中榨取的油。
也叫“菜子油”。
结构是：菜(上下结构)油(左右结构)。
词性是：。