米曲的读音是：mǐ qǔ。
米曲的拼音是：mǐ qǔ。
注音是：ㄇ一ˇㄑㄨˇ。
结构是：米(独体结构)曲(独体结构)。
米曲的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】米与酒。
● 粬 qū ㄑㄩˉ◎ 同“曲”。
粬qū 粬的中文解释 以下结果由汉典提供词典解释 部首笔画 部首:米 部外笔画:6 总笔画:12 五笔86:OMAG 五笔98:OMAG 仓颉:FDTW 笔顺编号:431234251221 四角号码:95960 Un。
可以。
米蒸熟,滩凉不烫手，30-40度，加水扒松·加做馒头用的安棋酵母，用白棉布包好，放到一个阴暗不密封的容器中发酵，就象发面粉那样·等到长了白毛，拿出做成汤圆大小，沾上粘米粉，放太阳下晒干，就是酒曲药了。
米。
米曲的解释(1).米与 酒曲 。
《汉书·食货志下》：“一酿用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本贾，计其利而什分之。
” (2).米制的酒母。
《释名·释饮食》：“酒，酉也，酿之米麴。
” 明 李时珍 。
把酒曲菌撒在蒸好的米饭上,让酒曲菌在米饭中繁殖,这样便形成了米曲。
黄曲菌是酿制清酒时使用的酒曲菌,古时酿制烧酒时也使用它。