香柠檬(bergamot )，唇形科(Lamiaceae)薄荷属(Mentha)植物。
香柠檬的英文为bergamot或bergamotorange，这个名字长期被误译为佛手柑。
实际上佛手柑和香柠檬是柑橘类水果中截然不同的两个品种。
唇形科的香蜂草(Monardadidyma)在英文。
狄香柠檬：柠檬清新的香气，可以帮助提神精神，缓解烦躁，檬精精油 对于皮肤及身体也有很多积极的调理作用。
柠檬果肉中富含丰富的维生素C，但柠檬精油没有维生素，柠檬精油中的柠檬烯特别有益于美白、收敛、平衡油脂分泌、治疗青。
香水柠檬的功效与作用可以通过百度百科查询。
香水柠檬成熟果外果皮光滑，果面油胞多而凸，中果皮厚7毫米，具芳香；果充实，直径9毫米；囊瓣9-14个；果肉嫩、淡黄绿色，汁多，味特香。
提神醒脑，香水柠檬具有一种自然的香。
香水柠檬为台湾培育品种，其果型修长，大而无核，最大的特色是果皮味道是清甜的，完全没有其他柠檬的苦涩味道。
香水柠檬是一种香气特别浓的水果，是柠檬中的优质品种，在市场上的售价也比较高，另外香水柠檬除了味道香以外，。
香水柠檬是芸香科、柑桔属植物。
香水柠檬是一种水果，因为香气特浓，汁水特多，这样的柠檬，名字就叫“香水柠檬”。
香水柠檬原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊，国内主要产地是厦门同安。
香水柠檬主要为榨汁用。