高梁是禾本科一年生草本植物。
秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。
叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。
圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚。
高粱，俗称蜀黍，红粮，名禾，是重要的粮食、酿造和饲料作物。
高粱是禾本科一年生草本植物，在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
高粱脱壳后即为高梁米。
高粱的俗称是什么 高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。
主要。
据测定，每100克高粱米中含有蛋白质8.4克，脂肪2.7克，糖类75.6克，钙7毫克，铁4.1毫克，维生素0.26毫克。
高粱的主要功效是补气、健脾、养胃、止泻。
适于小儿消化不良，脾胃气虚，大便搪薄之人食用。
高粱性温，味甘涩。
高粱：一种粮食作物,茎细,含干髓,圆锥花序直立、散开,种子小、白色或棕色。
主要栽培于中国(尤其在东北),谷粒用作粮食,茎秆作饲料、燃料之用。
1.营养成分。
高梁的果实称为高粱米。
每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2。.
高粱是单子叶植物纲禾本目禾本科高粱属草本植物。
高粱，别名蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾，是禾本目、禾本科、高粱属植物。
形态特征：一年生草本。
秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。
叶鞘无毛或稍有。