鱽, 读作魛(dāo),〔鱽鱼〕古时指“鲚鱼”。
现指两种鱼:一种为“带鱼”,另一种为“凤尾鱼”(亦作“刀鱼”)
繁体字:魛,部首:鱼,拼音:dāo 笔画:10,结构:左右结构 首尾分解:鱼刀,部件分解:鱼刀

刀刃为圆滑的弧形,刀面比较宽。
由于现代西餐中的鱼肉大部分是已经经过加工去骨去刺的#白肉鱼#鱼排,肉质较软,因此鱼刀的主要功能并非切割,在使用时,将前端的尖角插入鱼身,配合鱼叉将分开鱼肉,能让鱼排保持着一个相对。
清代鱼刀具有一定的收藏价值,特别是那些以角、木、铜等材质制作的高档鱼刀,以及措金措银或者措铜的高档鱼刀。
然而,需要注意的是,收藏价值的评估会受到很多因素的影响,包括制作材质、工艺水平、保存状态、稀有程度等等。
因此。

池塘钓鱼都用什么工具?鱼刀是用来剖鱼的,有些国家不允许将钓上来的鱼放在网兜里养,觉得是对鱼的摧残,所以钓上鱼之后直接用鱼刀将鱼宰杀清理。
鱼刀刀身特别细,适合剖鱼。
古代名刀 《水经·温水注》晋范文“日南西卷县夷师范椎奴也。
文为奴。