猪头三是吴语中的常用脏话,表示愚蠢、笨头笨脑之义。
“猪头三”一词来源于“猪头三牲”这一歇后语。
所谓“三牲”,是指旧时祭祀时所用的猪头、雄鸡、青鱼的合称,因为以猪头为首,故称作“猪头三牲”。
“猪头三”的全称是“猪头三牲”,是一个猪头,一只鸡,一条鱼,过去人们祭祀要用它,拜把兄弟等等供神都用“猪头三牲”。

“便宜不占猪头三”这句话的意思是,在买卖交易中,不要过于贪图便宜,而是应该像猪头一样与对方分享利润,这样才能维护良好的商业关系,实现双方共赢。
这句话所体现的是一种中华民族传统的商业智慧,即“和气生财”,强调。
猪头三是上海方言中的一句,以前的人在祭祀的时候一般要摆上三牲(就是三种动物)的头来祭奠祖先,但小规模的祭奠只有牛头,中等规模的祭奠有牛头和羊头,只有最大规模的家族祭奠才有牛、羊、猪三牲的头。
也就是说,猪头是。

猪头三就是笨,拎不清的意思