老公想吃白菜包子，可我不知道怎么调馅~！想吃那种切肉的白菜大包 请各。1、把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒两个小时。
2、白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分，加入肉馅,酱油,油,盐。
3、面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
4、拿一块擀好的皮放入适量馅。
5、。
猪肉白菜馅包 子做法 食材：白菜 400g、猪肉丁 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、酱油 2大勺（30ml）、花生油 2大勺（30ml）做法步骤：1.大白菜清洗干净，用将大白菜弄成白菜末，撒上食盐将白菜的水杀出来。
2.10。
做法：1、发面。
用温水化开发酵粉，加入面粉和面。
放在温暖的地方进行发酵。
2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制 。
3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌 。
4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我。
1、准备食材。
肉末放在容器内加料酒，盐，蚝油，白糖和葱搅拌到有韧劲。
2、白菜洗净切碎，加入盐腌制15分钟。
3、挤掉多余水分，放入肉馅中。
4、将白菜，肉末搅拌到有韧劲。
做法 1、白菜切的细碎些。
2、白菜切好之后，就可以往里面加适量的盐，随自己口味加就可以，然后稍微挤下水。
3、配好的馅料顺时针方向搅拌。
4、用酵母粉发酵40分钟左右。
5、包子包好放保鲜膜里二次发酵。
6、入锅大火，。