【家常烧茄子】 【食谱制作过程】:杭茄洗净切成粗条,青椒去蒂切丝,大蒜拍扁切碎;炒锅上火烧热,放少许食用油,先炒香大蒜,再放进茄子条,翻炒变色,茄子会越来越软;淋上生抽酱油,继续翻炒;茄子断生后放进青椒丝,加少许盐翻炒入味即可。
一、芹菜香干炒肉丝 1.肉丝加姜丝、料酒、生抽、油、淀粉和少许胡椒粉，抓匀腌制几分钟。
2.香干、芹菜切小段。
3.锅中少油下肉丝翻炒至变色，再加香干翻炒。
4.倒入芹菜，翻炒几下，加少许盐调味。
5.加少许鸡精，翻。
每日家常菜食谱安排表如下：1、星期一：早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
2、星期二：早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤。
而家常菜是我们最常吃的,有许多的家常菜是非常的美味并且有营养的,下面是我帮大家整理的营养食谱大全及做法,仅供参考,大家一起来看看吧。
营养食谱及做法 篇1 一、冬瓜玉米排骨汤 主料:排骨、冬瓜、玉米 辅料:姜适量、白醋少许、盐。