tenderloin 译为：里脊肉 tenderloin[英][ˈtendəlɔɪn][美][ˈtɛndɚˌlɔɪn]n.（牛、羊等的）腰部嫩肉; 腩; 里脊; 牛腩;1.Beware of undercooked po。
tenderloin 英 [ˈtendəlɔɪn] 美 [ˈtendərlɔɪn]n.里脊; 牛腩; （牛、羊等的）腰部嫩肉; 腩 网络 田德隆区; 牛腰肉; 里肌肉 双语例句 1 If you p。
牛排有：TENDERLOIN（菲力牛排）、RIB-EYE（肉眼牛排）、SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）、T-BONE（T骨牛排）、干式熟成牛排（Dry aged steak）等。
1、TENDERLOIN（菲力牛排）TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，。
牛排是牛肉切成块状的总称，既是总称，那必然有详称。
牛排详称命名是按照部位划分的。
我们平常说的西冷牛排、菲力牛排、肉眼牛排指的就是牛排各部位切下来的肉，是一一对应的关系。
菲力牛排 菲力牛排英文名FILET MIGNON,TE。
牛腩英文怎么说tenderloin就是里脊，也是法语音译菲力指的部位，没有别的意思，sirloin是外脊或通脊，也音译作西冷或者沙朗。
总之凡是loin都是腰背上的肉，音译作牛柳的柳，绝对没有肚腩的意思。
解释一下文化差异导致的翻译问题。
中文或者说。