火龙果的糖分是比较多的，每100克火龙果大约含糖13~14克之间。
火龙果和猕猴桃的口感偏酸，但它们的含糖量却远高于西瓜。
但是火龙果的升糖指数为25，属于低升糖指数水果。
而且火龙果中含有大量的膳食纤维和水分，食用后能。
火龙果含糖量为60g每斤，是西瓜的12倍，不建议糖尿病患者多吃。
火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。
火龙果的含糖量大约在百分之14左右。
火龙果，仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
果实，呈椭圆形，直径10至12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑。
火龙果性凉，果肉中的葡萄糖不甜，但含糖量比一般水果高。
火龙果含糖量每斤60g，是西瓜的12倍。
不建议糖尿病人多吃。
火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，容易吸收，适合运动后食用。
火龙果果实中花青素。