灌南苦菜是一年生草本或略成半灌木状，植株有苦香气。
茎单生或少数，灰白色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状。
苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草。
民间俗称苦菜，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱气味，因此古人称为“败酱草”。
另有一种生长在岩石上的苦菜，。
苦菜有很多种，其中紫花苦菜是野生的苦菜中的一种，在很多种类中属开紫花的苦菜最为出名，因为是开紫色花的，所以也叫紫花苦菜，紫花苦菜的别名树荣苦菜，叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。
紫花苦菜不。
树荣苦菜是什么树荣苦菜又名苦芯菜，是一种药食兼具的多年生草本植物。
树荣苦菜为一年生菊科植物的全草或根。
早春采收，洗净，鲜用或晒干。
对于胆囊炎、胃炎有很好的疗效。
因开紫花而得名，其生长在沟边、山坡，呈散状集中分布，采摘时。