烃是碳氢化合物的简称，是把“碳”中的“火”和“氢”中的“ 巠”合写而成的。
烃可以分为：1、开链烃，（烃分子中碳原子以开链结合），饱和烃（烷烃）、不饱和烃，烯烃与多烯烃（含碳碳双键，不稳定）、炔烃与。
8是碳氢化合物的统称，是由碳与氢原子所构成的化合物。
主要包含烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。
烃类均不溶于水，衍生物众多。
正烷烃的沸点是随着分子量的增加而有规律升高。
液体沸点的高低决定了分子间引力的大小，分子。
1、烃定义如下：烃是仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为碳氢化合物，又叫烃。
可以简单分为开链烃，脂环烃和芳香烃，所有的烃都是憎水的，即所有的烃都不溶于水。
2、烃分子定义如下：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等为。
烃是完全由C，H组成的有机物质，分子的通式是CnHm.烃可以分烷烃，烯烃，炔烃，芳香烃。
分子式中m分别等于m=2n+2；m=2n,m=2n-2,m=2n-6.