重庆鸡公煲创始人张重庆是福建莆田人。
从字面意思上来看，重庆鸡公煲起源于重庆，但真实情况并非这样。
重庆鸡公煲最开始是由一个福建莆田人发明，他的名字叫做“张重庆”，也就是说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，也并不是。
重庆鸡公煲不是重庆的，而是创始人的名字。
重庆鸡公煲的创始人是张重庆。
张重庆是福建莆田人，1991年时，他在上海潜心研究重庆菜肴，结合了火锅和麻辣烫的精华部分，研发出鸡公煲这道美食。
重庆鸡公煲原名叫“鸡煲”，一。
没有之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。
重庆鸡公煲创始人张重庆是重庆人。
重庆鸡公煲起源于上世纪90年代初期，最初名叫‘鸡煲’ 。
重庆鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。
"重庆鸡公煲"是一道重口味。
发明这道菜的人是张重庆。
他在四川发明了重庆鸡公煲。
其实他是福建人，所以取名重庆鸡公煲！鸡公煲是“重庆烧鸡”和其他地方“重庆烤鸡”的混合菜名。
其实重庆鸡公煲和重庆这个地名关系不大。
重庆鸡公煲创始人1991年来到。