肉类的食物有猪腰子，牛肾，羊肾，猪肉，羊肉，驴肉，鸭肝和鸡肝等。
鱼虾类的食物有鱿鱼，海参，蛏干，贻贝，墨鱼，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蛎，海蟹等。
富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。
一般分为天然富硒食品（又称植物活性。
富硒米、黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大 蒜、猪肉等。
富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。
一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品），比如富硒米、黑山药 、黑芝麻。
1.竹荪 每100克竹荪中，含硒量高达惊人的638μg，为各类食物之首。
竹荪对癌细胞具有很强的抑制作用，具有抗肿瘤活性。
据报道国外已开始将竹荪作为原发性肝癌等恶性肿瘤的辅助治疗药物，用于二期临床，结果显示具有不同程度的。
一是富硒大米。
富硒大米是在水稻生长过程中对硒进行补充而形成的大米。
应用生产技术，将无机硒充分转化为有机硒，储存在水稻中供人体吸收。
二是富硒水果。
富硒水果是一种富含硒元素的水果制品，所含的果胶含有丰富的膳食纤维。
所谓的“富硒食品”可分为三类，一是硒强化食品，即在食品中添加硒化合物，例如富硒酱油、富硒饼干等；二是天然富硒食品，即利用富硒地区丰富的硒资源所开发生产的天然富硒食品，例如海南的富硒桥头地瓜、湖北恩施的富硒茶等；。