1.当归生姜羊肉汤：当归15克、生姜15克、羊肉200克。
将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。
此方有补血调血、散寒开胃、益气。
1、当归茶，配料：当归片10-15克，红茶5克。
做法：烧开3大杯水，将当归片加入，小火煎煮2分钟左右，加入红茶冲泡3分钟，即可饮用。
功效：补血、活血、调经。
适应月经不调，痛经，功能性子宫出血等症。
2、当归酒，配料：。
1、当归可以取适量泡水饮用，也可以添加到粥，汤中服用。
2、著名的当归牛肉汤是治疗妇科下焦虚寒引起的腹痛的食疗方，可以经常口服，效果还是非常不错的。
3、当归味甘、辛、微苦，性温，具有活血补血，润肠通便的功效。
比较。
当归的吃法 1.当归生姜羊肉汤 当归15克、生姜15克、羊肉200克。
将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。
此方有补血调血、。