1、直接吃 菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似，不过味道可能没有那么甜。
2、清炒 菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃，而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3、油炸 除了清炒之外，菠萝蜜丝还可以油炸着吃。
直接吃。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素，钾钙铁等微量元素等。
菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种。
所以它们是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等,菠萝蜜丝吃了同样能够达到,解渴、止烦、益气、醒脾等效果,孕妇也是可以食用菠萝蜜的,不过。
可以做菠萝蜜丝炒三丝。
用料：青椒1个； 红椒1个；肉丝少量；菠萝蜜丝1盘。
做法如下：1、食材准备好；2、食材准备好；3、热锅，倒入少量的油；4、倒入肉丝，翻炒；5、肉丝变色后倒入菠萝蜜丝，继续翻炒；6、倒入青椒。
1、菠萝蜜去核撕成丝。
2、肉切丝备用。
3、锅中加入少许油，烧热。
4、放少许姜丝，肉入锅翻炒。
5、加生抽。
6、肉炒八成熟，将菠萝蜜丝下锅翻炒。
7、炒均匀即可出锅，成品如下。
选购技巧：菠萝蜜的外壳和榴莲有点像。