青团是江浙沪等地区的特产,在清明与寒食节时制作。
用青艾、浆麦草或其他绿色蔬菜汁与糯米粉一起调和,将豆沙、芝麻等馅料包入,蒸熟即可食用。
青团碧青油绿、糯韧软绵、甘甜细腻、清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气息。
青团是江南地区的特产。
青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有。

1. 青团是江南地区的传统小吃。
它是绿色的。
它与艾草汁混合成糯米粉,然后包裹在豆沙或莲蓉中。
不甜不腻,香味淡淡而悠长。
2. 青团是江南人清明节时吃的一种传统小吃。
据考证,青团这个名字可以追溯到唐代,至今已有1000多。
青团的发源地是江南地区。
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用。

青团是南京的特产吗 青团是江南一带的传统特色小吃,主要是在清明节的时候食用,不过现在划分的没那么严格了,虽然吃青团还是清明节的习俗,但是在平时其实也可以吃。
青团又叫艾团,是流行于江浙沪等地区的一道传统点心,在。