除了上面介绍的可以败火的食物以外，还有一个最好的食物，那就是绿豆了，绿豆败火很多人都知道，绿豆可以清热解毒，还可以消渴，上火的时候，多喝一些绿豆汤是不错的选择。
能够起到清热败火的食物其实有很多，在饮食的种类上主要就是吃流质、易消化、易吸收、清淡的食物，一定要避免吃油腻、辛辣、刺激性的食物，具体如下：1、清热解毒类食物：菊花、黄瓜、番茄、板蓝根、绿豆、芹菜、菱角、马齿苋。
1、清热解毒类：常见的清热解毒的食物不仅可以败火，而且还有消炎的作用。
常见的食物有绿豆、菊花、青瓜、豆腐、青菜等等。
2、攻下实火类：攻下实火类指的主要是大便干结、口干口苦的情况，这个时候可以多吃些芹菜、土豆、。
败火的.食物有哪些 (1)清热解毒类 如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火证候。
(2)苦寒制火类 如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子。
1、山竹 山竹被称为“果中皇后”营养丰富，含有丰富的钙质、磷质、维他命B和维他命C，山竹具有降燥、清凉解热的作用，去火效果极佳，对于长期肝火旺盛的朋友，吃山竹可以有效缓解上火症状。
2、西瓜 西瓜性凉，含有大量的。