中医认为西洋参的功能为补气养阴，清热生津，主治气虚阴亏、内热、咳喘、痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干等。
西洋参的功效1 一、西洋参的功效——缓解便秘 西洋参又叫清凉参，有去火的作用，因为饮食以及久坐不运动等原因，不少人都有便秘的症状，两三天都上不出来厕所。
可以食用西洋参来进行改善，清除体内的火气，有助于排出。
1、抗癌。
西洋参是一种保健药材，有助于蛋白合成，增强身体抵抗疾病的能力。
从而能明显阻止癌细胞生长，预防癌症发生。
2、保护心血管。
它能明显让血压降低，增强身体中血液的活力。
长时间服用能保护心血管，预防冠心病、脑血栓。
经常少量服用，可以起到病防病保健功效。
但肝阳亢盛以及湿阻热盛如高血压者忌用。
2、西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号。
近些年我国也已引种成功。
3、西洋参主。